Subdodávatelia pre hotelierstvo a gastronómiu z východnej Európy – pre hotelierstvo, kuchyne a catering

Hotelierstvo a gastronómia čelia neustálemu tlaku: nedostatok personálu, sezónne špičky, prísne hygienické normy a potreba zabezpečiť rovnakú kvalitu služieb 24 hodín denne. Spoločnosť Global Business Recruiting sprostredkováva zohrané tímy subdodávateľov z Poľska, Česka a Slovenska – pre údržbu, kuchyňu, obsluhu a upratovanie. Na základe zmluvy o dielo, pripravení na nasadenie do 7 dní.

Požiadať o informácie od tímu hotela

Základ zmluvy o dielo V súlade s HACCP Za 7 dní na mieste Kompletné tímy odborníkov

Naše silné stránky

Aké tímy sprostredkovávame pre hotelierstvo a gastronómiu?

Spoločnosť Global Business Recruiting poskytuje kompletné, zohrané tímy subdodávateľov pre všetky prevádzkové oblasti hotelového alebo gastronomického zariadenia. Každá činnosť sa poskytuje ako samostatná služba na základe zmluvy o dielo – s vlastným odborným vedením a definovanými štandardmi kvality.

Údržba a obsluha poschodí

Upratovanie a príprava izieb, obsluha postelí a výmena bielizne, upratovanie kúpeľní a verejných priestorov, dopĺňanie spotrebného materiálu, obsluha poschodí a večerná príprava izieb.

Kuchyne a tímy pomocných kuchárov

Pomocníci v kuchyni a kuchárski asistenti, príprava surovín (mise en place), umývanie riadu a upratovanie kuchyne, príprava jedál pre bankety a veľkokuchyne, pomoc vedeniu kuchyne podľa stanovených štandardov.

Služby a bankety

Obslužný personál pre reštauráciu a bankety, bufetové a raňajkové služby, organizáciu podujatí a cateringové služby, barové a nápojové služby, montáž a demontáž pri podujatiach.

Čistenie, práčovňa a technika

Bežný a generálny upratovací servis, práčovňa, žehlenie a lisovanie bielizne, upratovanie wellness a sanitárnych priestorov, jednoduchá údržba budov a služby správcu.

Prečo subdodávatelia

Celé remeselné odbory namiesto jednotlivých pracovníkov

Na rozdiel od klasického poskytovania pracovníkov naše tímy preberajú jasne vymedzené balíky služieb – napríklad kompletné upratovanie poschodí v hoteli alebo priestory na umývanie riadu a prípravu jedál vo veľkej kuchyni. Odborný dohľad má subdodávateľ, zodpovednosť za výsledky je zmluvne stanovená.

Pre vás to znamená: žiadnu povinnosť dohľadu, žiadnu administratívu spojenú s riadením personálu, jasné dohody o kvalite a predvídateľnú štruktúru nákladov – najmä v oblastiach s vysokou personálnou náročnosťou, ako sú upratovacie služby a umývanie riadu.

Viac o zmluvách o dielo

Tím upratovačiek na hotelovej chodbe s upratovacím vozíkom

Oblasti použitia

Oblasti použitia v hotelierstve a gastronómii

Od mestských hotelov až po dovolenkové rezorty, od kuchyne à la carte až po veľkokapacitné stravovacie služby – naše tímy subdodávateľov sa flexibilne prispôsobujú typu prevádzky a vyťaženosti.

Mestské a biznisové hotely

Údržba izieb, raňajkové a banketové služby, ako aj bežné upratovanie pre hotely s vysokou obsadenosťou a rýchlou obmenou izieb.

Prázdninové strediská a sezónne zariadenia

Škálovateľné tímy pre sezónne špičky – od letnej až po zimnú prevádzku, vrátane práčovne a upratovania priestorov pri bazéne.

Reštaurácie a gastronómia

Pomocníci v kuchyni, umývači riadu a obsluhujúci personál pre bežnú prevádzku, špičky a víkendovú prevádzku.

Stravovacie služby a veľkokuchyne

Výrobné a prípravné tímy pre podnikovú stravovaciu službu, jedálne a cateringové služby pri podujatiach podľa normy HACCP.

Bankety a podujatia

Tímy na montáž a demontáž, cateringové služby a upratovanie pre konferencie, veľtrhy, svadby a veľké podujatia.

Wellness a zariadenia

Špeciálne čistenie priestorov spa, wellness a sociálnych zariadení, ako aj podporných technických zariadení počas bežnej prevádzky hotela.

Vaše výhody

Vaše výhody pri spolupráci s hotelovými tímami z východnej Európy

Predvídateľné náklady

Pevné podmienky zmluvy o dielo namiesto kolísavých personálnych nákladov – obzvlášť ekonomické v odvetviach s vysokou personálnou náročnosťou, ako sú upratovacie služby a umývanie riadu.

Škálovateľné podľa sezóny

Od malého upratovacieho tímu až po kompletné oddelenie upratovacích služieb – flexibilne podľa vyťaženia a sezónnych špičiek.

Za 7 dní na mieste

Okamžitá prevádzková pripravenosť – dôležitá v prípade náhlych výpadkov, podujatí alebo sezónneho zvýšeného dopytu.

Žiadna povinnosť dohľadu

Odborné vedenie je v rukách subdodávateľa. Vy stanovíte výsledok, my ho dodáme – bez náročnej personálnej administratívy.

HACCP a hygiena

Kuchárske a upratovacie tímy pracujú v súlade s platnými hygienickými normami a zdokumentovanými postupmi.

Kontaktná osoba

Hlavný kontaktný pracovník projektu v spoločnosti Global Business Recruiting koordinuje všetky pracovné zložky – aj v prípade, že súčasne pracuje viacero tímov.

Normy a právne predpisy

Špeciálne požiadavky v hotelierstve a gastronómii

Hotelierstvo a gastronómia kladú vysoké nároky na hygienu, spoľahlivosť a vypracovanie zmlúv. Spoločnosť Global Business Recruiting pozná tieto požiadavky a zabezpečuje, aby boli všetky tímy na nasadenie úplne pripravené.

Hygiena a HACCP

Všetky kuchárske a upratovacie tímy sú oboznámené s platnými potravinárskymi a hygienickými normami (HACCP) a pracujú podľa zdokumentovaných postupov upratovania a prevádzkových predpisov.

Zmluva o dielo namiesto AÜG

Spoločnosť Global Business Recruiting uprednostňuje spoluprácu na základe zmluvy o dielo. Služba je definovaná ako ohraničená práca, zodpovednosť za výsledok jasne nesie subdodávateľ – z právneho hľadiska je to bezpečné a vaša spoločnosť nemá povinnosť vykonávať dohľad.

Certifikát A1 a vyslanie

Každý vyslaný zamestnanec potrebuje potvrdenie A1. Zabezpečujeme kompletnú koordináciu všetkých dokumentov – A1, potvrdenie o oslobodení od dane, poistenie zodpovednosti za škodu a potrebné doklady.

Diskrétnosť a kvalita služieb

Najmä v luxusnom hotelierstve sa kladie dôraz na diskrétnosť a kultivované správanie. Naše tímy sú oboznámené s očakávaniami v kontakte s hosťami a pracujú diskrétne a profesionálne.

Proces

Takto sprostredkovávame personál pre váš hotel a reštauráciu

Definujte požiadavky

Oblasť (údržba, kuchyňa, obsluha), typ prevádzky, časové obdobie a veľkosť tímu – čím presnejšie budú údaje, tým rýchlejšie zostavíme vhodný tím.

Ponuka za 12 hodín

Z našej siete vyberieme vhodné tímy subdodávateľov a predložíme nezáväznú ponuku s návrhom zmluvy o dielo a pracovnej zmluve.

Nasadenie do 7 dní

Spoločnosť Global Business Recruiting zabezpečuje cestu, ubytovanie a všetky dokumenty vrátane certifikátov A1. Tím pracuje pod vlastným odborným dohľadom na základe zmluvy.

Nezáväzný dopyt

Profesie

Vhodné profesijné profily pre hotelierstvo a gastronómiu

Tieto stránky venované povolaniám sú obzvlášť relevantné pre hotelierstvo a gastronómiu:

Upratovací personál

Bezpečnostná služba

Priemysel a obchod

Formy zmluvy

Vhodné služby pre hotely a gastronómiu

Tímy v hotelierstve a gastronómii nasadzujeme predovšetkým v rámci nasledujúcich služieb:

Umiestnenie subdodávateľa

Zmluvy o dielo

Vyslanie

Naše lokality

Odkiaľ pochádzajú naše tímy v hotelierstve a gastronómii?

Spoločnosť Global Business Recruiting sprostredkováva subdodávateľov pre hotelierstvo a gastronómiu z celej východnej Európy – z krajín s dlhoročnou tradíciou v oblasti služieb, upratovania a pohostinstva.

🇧🇬 Bulharsko Rastúca sieť kvalifikovanej pracovnej sily pre stavebníctvo a výrobu 🇭🇷 Chorvátsko Skúsení odborníci z oblasti stavebníctva a kovopriemyslu 🇱🇹 Litva Silná tradícia v priemysle a kovospracovaní 🇵🇱 Poľsko Najväčšia zásoba kvalifikovanej pracovnej sily vo východnej Európe 🇷🇴 Rumunsko Silná pozícia v stavebníctve, zváraní a priemysle 🇸🇰 Slovensko Naša centrála a najsilnejšia partnerská sieť 🇸🇮 Slovinsko Vysokokvalifikovaní odborníci s povolením EÚ 🇨🇿 Česká republika Vysoko kvalifikovaní odborníci so štandardom EÚ 🇺🇦 Ukrajina Vysoko kvalifikovaní inžinieri a remeselníci 🇭🇺 Maďarsko Špecializované tímy pre priemysel a technológie

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY

Často kladené otázky týkajúce sa subdodávateľov v hotelierstve a gastronómii

V prípade zmluvy o dielo subdodávateľ preberá jasne vymedzenú službu – napríklad kompletné upratovanie poschodí alebo priestorov na umývanie riadu – s vlastným odborným dohľadom a definovanou zodpovednosťou za výsledok. Vaša spoločnosť sa tak zbaví povinnosti dohľadu a nákladov spojených so správou personálu. Spoločnosť Global Business Recruiting preto uprednostňuje spoluprácu na základe zmluvy o dielo.

Áno. Naše kuchárske a upratovacie tímy poznajú platné potravinárske a hygienické normy podľa systému HACCP a pracujú podľa zdokumentovaných postupov upratovania a prevádzkových predpisov. Tým zabezpečujú bezproblémový chod prevádzky v súlade s predpismi.

Naše tímy sa zvyčajne dostavia na miesto nasadenia do 7 dní. Spoločnosť Global Business Recruiting zabezpečuje dopravu, ubytovanie a všetky potrebné dokumenty. V prípade plánovaných sezónnych špičiek alebo podujatí odporúčame zaslať žiadosť s dostatočným predstihom.

Áno – personálne zabezpečenie upratovacích služieb, kuchyne, obsluhy a čistenia je možné sprostredkovať a koordinovať súbežne. Centrálny kontaktný partner v spoločnosti Global Business Recruiting má na starosti celý projekt, a to aj v prípade súbežného nasadenia viacerých remeselných odborov.

V oddeleniach, ktoré prichádzajú do priameho kontaktu s hosťami, ako je obsluha alebo raňajky, kladieme dôraz na znalosť nemčiny alebo angličtiny. V oddeleniach, ako je upratovanie, umývanie riadu alebo čistenie, sú jazykové požiadavky nižšie. Svoje požiadavky nám jednoducho uveďte v žiadosti.

Každý vyslaný zamestnanec potrebuje osvedčenie A1. Spoločnosť Global Business Recruiting zabezpečuje kompletnú koordináciu všetkých dokumentov – osvedčenie A1, potvrdenie o oslobodení od dane, poistenie zodpovednosti za škodu a potrebné doklady o kvalifikácii.

Začnite hneď teraz

Požiadajte teraz o ponuku od subdodávateľov v oblasti hotelierstva a gastronómie

Spoločnosť Global Business Recruiting sprostredkováva skúsené tímy subdodávateľov pre hotelierstvo a gastronómiu z východnej Európy – v súlade s normou HACCP, na základe zmluvy o dielo a do 7 dní na mieste nasadenia.