Podwykonawcy z Europy Wschodniej dla branży hotelarskiej i gastronomicznej – dla hotelarstwa, kuchni i cateringu

Branża hotelarska i gastronomiczna boryka się z ciągłą presją: brak personelu, sezonowe szczyty, wysokie standardy higieny oraz konieczność zapewnienia stałej jakości usług przez całą dobę. Global Business Recruiting pośredniczy w zatrudnianiu zgranych zespołów podwykonawców z Polski, Czech i Słowacji – do obsługi pokoi, kuchni, obsługi gości oraz sprzątania. Na podstawie umowy o dzieło, gotowe do pracy w ciągu 7 dni.

Skontaktuj się z zespołem hotelowym

Podstawa umowy o pracę Zgodne z systemem HACCP Na miejscu za 7 dni Kompletne zespoły wykonawcze

Nasze mocne strony

Jakie zespoły pośredniczymy w branży hotelarskiej i gastronomicznej?

Global Business Recruiting zapewnia kompletne, zgrane zespoły podwykonawców do wszystkich obszarów operacyjnych obiektu hotelowego lub gastronomicznego. Każda usługa jest świadczona jako odrębna usługa na podstawie umowy o dzieło – z własnym kierownictwem merytorycznym i określonymi standardami jakości.

Sprzątanie i obsługa pokojowa

Sprzątanie i przygotowywanie pokoi, obsługa łóżek i wymiana pościeli, sprzątanie łazienek i pomieszczeń ogólnodostępnych, uzupełnianie materiałów eksploatacyjnych, obsługa pięter oraz usługa przygotowania pokoju do snu.

Zespoły kucharzy i pomocników kuchennych

Pomocnicy kuchenni i pomocnicy szefa kuchni, przygotowywanie składników (mise en place), zmywanie naczyń i sprzątanie kuchni, obsługa bankietów i produkcja w kuchniach przemysłowych, wsparcie kierownictwa kuchni zgodnie z określonymi standardami.

Usługi i bankiety

Personel obsługujący restaurację i bankiety, obsługa bufetu i śniadań, obsługa imprez i catering, obsługa baru i napojów, montaż i demontaż podczas imprez.

Sprzątanie, pralnia i obsługa techniczna

Sprzątanie bieżące i generalne, usługi prania, prasowania i wygładzania odzieży, czyszczenie stref wellness i sanitariatów, proste prace związane z instalacjami technicznymi budynku oraz usługi dozorcy.

Dlaczego podwykonawcy?

Całe branże zamiast pojedynczych pracowników

W odróżnieniu od klasycznego wynajmu pracowników nasze zespoły przejmują jasno określone pakiety usług – na przykład kompleksowe sprzątanie pięter w hotelu lub obszar zmywania i przygotowywania posiłków w kuchni przemysłowej. Nadzór merytoryczny spoczywa na podwykonawcy, a odpowiedzialność za wyniki jest określona w umowie.

Dla Państwa oznacza to: brak obowiązku nadzoru, brak nakładów związanych z zarządzaniem personelem, jasne ustalenia dotyczące jakości oraz przewidywalną strukturę kosztów – zwłaszcza w obszarach wymagających dużego nakładu siły roboczej, takich jak sprzątanie i zmywalnia.

Więcej informacji na temat umów o dzieło

Zespół sprzątający na korytarzu hotelowym z wózkiem sprzątającym

Obszary zastosowania

Zastosowania w branży hotelarskiej i gastronomicznej

Od hoteli miejskich po ośrodki wypoczynkowe, od kuchni à la carte po catering na dużą skalę – nasze zespoły podwykonawców elastycznie dostosowują się do rodzaju działalności i obciążenia pracą.

Hotele miejskie i biznesowe

Usługi sprzątania, obsługa śniadań i bankietów oraz sprzątanie bieżące w hotelach o wysokim obłożeniu i szybkiej rotacji pokoi.

Ośrodki wypoczynkowe i obiekty sezonowe

Elastyczne zespoły na okresy szczytu sezonowego – od sezonu letniego po zimowy, w tym pranie i sprzątanie basenów.

Restauracje i gastronomia

Pomocnicy kuchenni, pracownicy zmywalni i obsługa do codziennej pracy, w godzinach szczytu oraz w weekendy.

Usługi cateringowe i kuchnie przemysłowe

Zespoły produkcyjne i przygotowawcze do obsługi gastronomii zakładowej, stołówek i cateringu eventowego zgodnie z normą HACCP.

Bankiety i imprezy

Zespoły zajmujące się montażem i demontażem, obsługa bankietowa oraz sprzątanie podczas konferencji, targów, wesel i dużych imprez.

Wellness i obiekty

Specjalistyczne sprzątanie obiektów spa, wellness i sanitarnych, a także obsługa urządzeń technicznych w ramach bieżącej działalności hotelowej.

Twoje zalety

Korzyści wynikające ze współpracy z zespołami hotelowymi z Europy Wschodniej

Koszty, które można zaplanować

Stałe warunki umowy o dzieło zamiast zmiennych kosztów osobowych – szczególnie opłacalne w obszarach wymagających dużego nakładu siły roboczej, takich jak sprzątanie i zmywanie naczyń.

Możliwość skalowania w zależności od sezonu

Od niewielkiego zespołu sprzątającego po kompletny dział sprzątania – elastycznie dostosowany do obłożenia i szczytów sezonowych.

Na miejscu za 7 dni

Gotowość do działania w krótkim czasie – istotna w przypadku nagłych awarii, wydarzeń lub sezonowego wzrostu zapotrzebowania.

Brak obowiązku nadzoru

Za kierownictwo merytoryczne odpowiada podwykonawca. Państwo określają oczekiwany rezultat, a my go realizujemy – bez konieczności zajmowania się sprawami kadrowymi.

HACCP i higiena

Zespoły kuchenne i sprzątające pracują zgodnie z obowiązującymi normami higienicznymi i udokumentowanymi wytycznymi dotyczącymi procesów.

Osoba kontaktowa

Główny koordynator projektu w firmie Global Business Recruiting koordynuje prace wszystkich branż – nawet w przypadku równoczesnego działania kilku zespołów.

Normy i prawo

Szczególne wymagania w branży hotelarskiej i gastronomicznej

Branża hotelarska i gastronomiczna stawia wysokie wymagania w zakresie higieny, niezawodności oraz warunków umownych. Global Business Recruiting zna te wymagania i dba o to, by wszystkie zespoły były w pełni przygotowane do podjęcia pracy.

Higiena i HACCP

Wszystkie zespoły kuchenne i sprzątające znają obowiązujące normy dotyczące żywności i higieny (HACCP) oraz pracują zgodnie z udokumentowanymi wytycznymi dotyczącymi czyszczenia i procesów.

Umowa o dzieło zamiast AÜG

Global Business Recruiting działa przede wszystkim na podstawie umów o dzieło. Usługa jest zdefiniowana jako odrębne zadanie, a odpowiedzialność za wynik spoczywa wyraźnie na podwykonawcy – z zachowaniem zgodności z prawem i bez obowiązku nadzoru ze strony Państwa przedsiębiorstwa.

Certyfikat A1 i oddelegowanie

Każdy pracownik oddelegowany potrzebuje zaświadczenia A1. Zajmujemy się kompleksową koordynacją wszystkich dokumentów – zaświadczenia A1, zaświadczenia o zwolnieniu z opłat, ubezpieczenia od odpowiedzialności cywilnej oraz niezbędnych zaświadczeń.

Dyskrecja i jakość obsługi

Szczególnie w branży hotelarskiej wyższej klasy liczą się dyskrecja i zadbany wygląd. Nasze zespoły doskonale znają oczekiwania związane z kontaktem z gośćmi i działają z wyczuciem oraz profesjonalizmem.

Proces

W ten sposób zapewniamy personel do Państwa hotelu i lokalu gastronomicznego

Definiowanie wymagań

Dział (sprzątanie, kuchnia, obsługa), rodzaj działalności, okres oraz liczebność zespołu – im dokładniejsze informacje, tym szybciej skompletujemy odpowiedni zespół.

Oferta za 12 godzin

Wybieramy odpowiednie zespoły podwykonawców z naszej sieci i składamy niewiążącą ofertę wraz z projektem umowy o pracę i robociznę.

Wdrożenie w ciągu 7 dni

Global Business Recruiting organizuje podróż, zakwaterowanie i wszystkie dokumenty, w tym zaświadczenia A1. Zespół pracuje pod własnym profesjonalnym nadzorem na podstawie umowy.

Niewiążące zapytanie

Zawody

Odpowiednie profile zawodowe w branży hotelarskiej i gastronomicznej

Następujące strony poświęcone karierze zawodowej są szczególnie istotne dla branży hotelarskiej i gastronomicznej:

Personel sprzątający

Usługa bezpieczeństwa

Przemysł i handel

Formy umowy

Usługi dostosowane do potrzeb branży hotelarskiej i gastronomicznej

Zespoły hotelowe i gastronomiczne angażujemy przede wszystkim w ramach następujących usług:

Umieszczenie podwykonawcy

Umowy o dzieło

Oddelegowanie

Nasze lokalizacje

Skąd pochodzą członkowie naszych zespołów hotelowych i gastronomicznych?

Global Business Recruiting pozyskuje podwykonawców dla branży hotelarskiej i gastronomicznej z całej Europy Wschodniej – z krajów o długiej tradycji w zakresie usług, sprzątania i hotelarstwa.

🇧🇬 Bułgaria Rosnąca sieć wykwalifikowanej siły roboczej dla budownictwa i produkcji 🇭🇷 Chorwacja Doświadczeni specjaliści z branży budowlanej i metalowej 🇱🇹 Litwa Silna tradycja w przemyśle i obróbce metali 🇵🇱 Polska Największa pula wykwalifikowanej siły roboczej w Europie Wschodniej 🇷🇴 Rumunia Silny w budownictwie, spawalnictwie i przemyśle 🇸🇰 Słowacja Nasza siedziba główna i najsilniejsza sieć partnerów 🇸🇮 Słowenia Wysoko wykwalifikowani specjaliści z uprawnieniami UE 🇨🇿 Republika Czeska Wysoko wykwalifikowani specjaliści spełniający standardy UE 🇺🇦 Ukraina Wysoko wykwalifikowani inżynierowie i rzemieślnicy 🇭🇺 Węgry Wyspecjalizowane zespoły ds. przemysłu i technologii

FAQ

Często zadawane pytania dotyczące podwykonawców w branży hotelarskiej i gastronomicznej

W przypadku umowy o wykonanie dzieła podwykonawca przejmuje wyraźnie określone zadanie – na przykład kompleksowe sprzątanie piętra lub strefy zmywania naczyń – pod własnym nadzorem fachowym i z określoną odpowiedzialnością za wynik. Dla Państwa przedsiębiorstwa znika obowiązek nadzoru oraz nakład pracy związany z zarządzaniem personelem. Dlatego firma Global Business Recruiting preferuje współpracę na podstawie umów o wykonanie dzieła.

Tak. Nasze zespoły kuchenne i sprzątające znają obowiązujące normy dotyczące żywności i higieny zgodne z systemem HACCP i działają zgodnie z udokumentowanymi wytycznymi dotyczącymi sprzątania i procesów. W ten sposób zapewniają Państwo zgodność z przepisami i sprawny przebieg pracy.

Z reguły nasze zespoły docierają na miejsce w ciągu 7 dni. Global Business Recruiting organizuje dojazd, zakwaterowanie oraz wszystkie niezbędne dokumenty. W przypadku przewidywanych szczytów sezonowych lub wydarzeń zalecamy złożenie zapytania z odpowiednim wyprzedzeniem.

Tak – można jednocześnie organizować i koordynować obsługę pokojową, kuchnię, obsługę kelnerską oraz sprzątanie. Jedna osoba kontaktowa z firmy Global Business Recruiting nadzoruje cały projekt, nawet w przypadku jednoczesnego zaangażowania kilku zespołów.

W działach mających bezpośredni kontakt z gośćmi, takich jak obsługa czy śniadania, zwracamy szczególną uwagę na znajomość języka niemieckiego lub angielskiego. W działach takich jak sprzątanie, zmywalnia czy czyszczenie wymagania językowe są mniejsze. Prosimy po prostu o podanie swoich wymagań w zapytaniu.

Każdy pracownik oddelegowany potrzebuje zaświadczenia A1. Global Business Recruiting kompleksowo koordynuje wszystkie dokumenty – zaświadczenie A1, zaświadczenie o zwolnieniu z obowiązku ubezpieczenia, ubezpieczenie od odpowiedzialności cywilnej oraz wymagane świadectwa kwalifikacji.

Zacznij teraz

Skontaktuj się teraz z podwykonawcami z branży hotelarskiej i gastronomicznej

Global Business Recruiting pośredniczy w zatrudnianiu doświadczonych zespołów podwykonawców z Europy Wschodniej dla branży hotelarskiej i gastronomicznej – zgodnie z normą HACCP, na podstawie umowy o wykonanie dzieła oraz z zapewnieniem obecności na miejscu pracy w ciągu 7 dni.